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title: "Relacionar vitaminas y minerales con su fuente e importancia"
description: "Relacionar vitaminas y minerales con su fuente e importancia. Práctica de Química para el examen UNAM e IPN con 3 reactivos explicados y un ejemplo resuelto."
url: "https://quede.app/materias/quimica/alimentos/vitaminas-minerales"
updated: "2026-10-01"
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# Relacionar vitaminas y minerales con su fuente e importancia

UNAM todas las áreas

Una habilidad de Química de los alimentos (Química). Estructura y función energética de carbohidratos, lípidos y proteínas, y la importancia de vitaminas y minerales. Se centra en reconocer grupos funcionales y el enlace peptídico.

Actualizado el 1 de octubre de 2026

## ¿Es nuevo para ti?

Lee primero el concepto explicado desde cero.

- [Vitaminas y minerales](https://quede.app/aprende/quimica/vitaminas-y-minerales)

## Practica esta habilidad

Responde, di qué tan seguro estás y lee por qué cada opción es correcta o no.

 

## Ejemplo resuelto

Un reactivo de esta habilidad con la razón de cada opción: así se ve el error que el examen espera que cometas.

Vitamina liposoluble que la piel produce con la luz del sol y que favorece la absorción de calcio en los huesos.

1. Vitamina K. La vitamina K es liposoluble, pero su función principal es la coagulación de la sangre.
2. Vitamina A. La vitamina A también es liposoluble, pero se relaciona con la visión, no con el calcio.
3. Vitamina D. Se sintetiza en la piel con la radiación UV y su carencia produce raquitismo.
4. Vitamina C. La vitamina C es hidrosoluble y participa en la formación de colágeno.

**Respuesta: Vitamina D..** La vitamina D regula la absorción de calcio y fósforo; es la única que el cuerpo produce en buena cantidad con la luz solar.

## Preguntas sobre esta habilidad

### ¿Cómo se practica esta habilidad para el examen?

Con reactivos como los del examen: resuelves, dices qué tan seguro estás y lees por qué cada opción es correcta o no. Esta página tiene 3 reactivos sobre "relacionar vitaminas y minerales con su fuente e importancia", parte de Química de los alimentos en Química.

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